一、不合格食品基本情况：

《抽样单》编号： XBJ24430203569600167ZX

《检验报告》编号：No：FC24030401-0004

样品名称：筷子

规 格：800ml

消毒日期：2024-03-04

不合格项目：经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

标准值：不得检出

实测值：0.0639 mg/100cm²

被抽样单位名称：株洲松子餐饮有限公司

被抽样单位地址：湖南省株洲市芦淞区沿江路2号大汉希尔顿国际3层01号商铺

承检机构：湖南新程检测有限公司

二、核查处置情况：

（一）调查处理情况：2024年4月15日，本局将《检验报告》和《食品安全抽样检验结果通知书》送达给了当事人，在法定期限内，当事人未提出异议，亦未申请复检。

（二）原因排查及整改情况：当事人在案发后立即对餐具清洗设施进行检查，加强对餐具清洗消毒流程管理。

（三）违法行为查处情况：2024年4月28日，我局依法对当事人下达了株芦市监当罚〔2024〕2-3号《当场行政处罚决定书》，告知当事人拟作出行政处罚的事实、证据、理由、依据、处罚内容及享有的权利。当事人采按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定对当事人予以行政处理。

 株洲市芦淞区市场监督管理局

2024年6月20日