一、不合格食品基本情况：

《抽样单》编号： XBJ24430203569600010ZX

《检验报告》编号：No：FC24011201-0010

样品名称：生姜

规 格：2.62kg

生产日期/批号：2024-01-08

不合格项目：噻虫胺项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》标准要求，检验结论为不合格。

标准值：≤0.2mg/kg

实测值：0.36mg/kg

被抽样单位名称：湖南意利餐饮管理有限公司

被抽样单位地址：湖南省株洲市芦淞区新华西路999号王府星茂第五层L5111N02号商铺

承检机构：湖南新程检测有限公司

二、核查处置情况：

（一）调查处理情况：2024年2月7日，本局将《检验报告》和《食品安全抽样检验结果通知书》送达给了当事人，在法定期限内，当事人未提出异议，亦未申请复检。

（二）产品控制情况：至执法人员检查时止，除去抽检机构购买该批次生姜外，剩余4.3kg已全部用于菜品制作，全部使用完毕，无库存。

（三）原因排查及整改情况：当事人在案发后立即停止采购加工涉案“生姜”食品原料，张贴《召回公告》通知供货商和消费者，并进行整改。

（四）违法行为查处情况：2024年4月12日，我局依法对当事人下达了株芦市监罚告〔2024〕28号《行政处罚告知书》，告知当事人拟作出行政处罚的事实、证据、理由、依据、处罚内容及享有的权利。当事人采购不符合食品安全标准的“生姜”食品原料，违反了《中华人民共和国食品安全法》第二条第一款（第一项）、第五十五条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定对当事人予以行政处理。

 株洲市芦淞区市场监督管理局

2024年4月25日