一、不合格食品基本情况：

《抽样单》编号：DBJ24430200565830318ZX

《检验报告》编号：№:SP202410332

样品名称：筷子

消毒日期：2024年1月31日

不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标  准消毒餐(饮)具》要求。

标准值：不得检出

实测值：0.097mg/100cm2

被抽样单位名称：株洲市金龙大酒店有限公司

被抽样单位地址：湖南省株洲市芦淞区建设南路255号

承检机构：株洲市食品药品检验所

二、核查处置情况：

（一）调查处理情况：2024年2月6日，本局将《检验报告》和《食品安全抽样检验结果通知书》送达给了当事人。在法定期限内，当事人对上述“碗”的检验结论未提出异议。

（二）产品控制情况：至执法人员检查时止，已全部重新洗净。

（三）原因排查及整改情况：人为原因。

（四）违法行为查处情况：当事人使用的筷子经抽样不合格的行为，违法了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，我局当场对当事人下达《责令改正通知书》，责令当事人立即改正违法行为，并予以警告。当事人于2024年2月29日再次委托湖南云天检测技术有限公司对单位的筷子进行复查检验，经检验合格，并于2024年3月9日向本局提交整改报告。

株洲市芦淞区市场监督管理局

2024年4月2日