一、不合格食品基本情况：

《抽样单》编号：XBJ23430203569931486

《检验报告》编号：JY（S）〔23-3-28-270〕

样品名称：茄子

规 格：散装

生产日期/批号：2023.8.15

不合格项目：镉（以Cd计）项目不符合GB2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》标准要求，检验结论为不合格。

标准值：小于等于0.05mg/kg

实测值：0.096 mg/kg

被抽样单位名称：芦淞区南城小院饭店（袁亚林）

被抽样单位地址：湖南省株洲市芦淞区白关镇玉泉村渣塘组

承检机构：湖南景业检测有限公司

二、核查处置情况：

（一）调查处理情况：2023年9月19日，本局将《检验报告》和《株洲市食品安全抽样检验结果通知书》送达给了当事人。在法定期限内，当事人对上述“茄子”的检验结论未提出异议。

（二）产品控制情况：至执法人员检查时止，已全部作为食材加工完毕，无法召回。

（三）原因排查及整改情况：种植环节

（四）违法行为查处情况：2023年9月19日，我局依法对当事人进行立案查处。当事人采购重金属含量超过食品安全标准限量“茄子”食品原料和采购涉案“茄子”食品原料时未索取查验销售凭证和合格证明文件的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款、第五十五条第一款的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项、第一百二十六条第一款第（三）项的规定对当事人给予以行政处理。

 株洲市芦淞区市场监督管理局

2023年12月29日