一、不合格食品基本情况：

《抽样单》编号：XC22430203569930290

《检验报告》编号：湘ZX（检）（2022）第（2-48-196）号

样品名称：马复胜牌小花片

生产日期/批号：2022-05-12

不合格项目：过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》标准（≤0.25 g/100g）要求。

标准值：≤0.25 g/100g

实测值：0.30g/100g

被抽样单位名称：芦淞区春辉零食便利店

被抽样单位地址：湖南省株洲市芦淞区果园路8号新芦淞服饰（都市）工业园（28栋）101号

标称生产单位名称：岳阳马复胜食品股份有限公司

标称生产单位地址：湖南省岳阳市汨罗市白水镇白米村高东组

承检机构：湖南正信检测技术股份有限公司

二、核查处置情况：

（一）调查处理情况：2022年6月28日，执法人员将《检验报告》及《食品安全抽样检验结果通知书》送达给了当事人，于当日启动核查处置工作，对当事人经营场所进行现场检查，向当事人发出了《责令改正通知书》，责令其立即停止销售，召回不合格产品。

（二）产品控制情况：2022年5月18日，当事人从“岳阳马复胜食品股份有限公司”购进“马复胜”牌小花片20罐，购进价7.24元/罐，购进款144.8元。而后以9.9元/罐在经营场所对外经营。芦淞区春辉零食便利店收到不合格批次检验报告后，及时发出了召回通知，涉案批次“马复胜”牌小花片（生产日期2022年5月12日）已全部销售完毕，销售额共计198元。当事人在案发后立即停止经营涉案“马复胜牌小花片”，张贴了《召回公告》通知生产商和消费者，并进行了整改。

（三）原因排查及整改情况：经调查分析，该批次食品过氧化值（以脂肪计）项目不合格的原因储运保存不当造成的。

（四）违法行为查处情况：2022年6月28日，我局依法对当事人进行立案查处。当事人经营其他不符合食品安全标准的食品行为，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定。当事人履行了法定进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条和《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第三款的规定，经本局案审会议讨论决定，对当事人不予行政处罚，进行教育。

 株洲市芦淞区市场监督管理局

2022年8月12日