一、不合格食品基本情况：

《抽样单》编号：NCP22430203569930275

《检验报告》编号：No:湘ZX（检）（2022）第（2-48-183）号

样品名称：茄子

购进日期/批号：2022-05-26

不合格项目：镉（以Cd计）项目不符合GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》标准（≤0.05 mg/kg）要求。

标准值：≤0.05 mg/kg

实测值：0.052 mg/kg

被抽样单位名称：芦淞区有客屋里菜餐饮店

被抽样单位地址：湖南省株洲市芦淞区龙泉街道龙泉原洗水厂新1栋二楼

标称生产单位名称：无

标称生产单位地址：无

承检机构：湖南正信检测技术股份有限公司

二、核查处置情况：

（一）调查处理情况：2022年7月6日，执法人员将《检验报告》及《食品安全抽样检验结果通知书》送达给了当事人，于当日启动核查处置工作，对当事人经营场所进行现场检查，向当事人发出了《责令改正通知书》，责令其立即停止销售，召回不合格产品。

（二）产品控制情况：芦淞区有客屋里菜餐饮店所购进6.5 kg“茄子”（购进日期2022年5月26日）食品原料，购进价8元/ kg，购货款共计52元，在其经营场所加工后对外经营。抽检机构购买该批次“茄子”（购进日期2022年5月26日）1.5 kg，购买金额12元，其余5 kg作为食品原料已加工成菜品，无法召回。

（三）原因排查及整改情况：经调查分析，该批次涉案“茄子”不合格的原因是种植环节土壤问题导致重金属含量超标。

（四）违法行为查处情况：2022年8月9日，我局依法对当事人进行立案查处。当事人采购不符合食品安全标准的食品原料行为，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项的规定，经本局案审会议讨论决定，对当事人给予罚款行政处罚。

 株洲市芦淞区市场监督管理局

2022年8月12日