一、不合格食品基本情况：

《抽样单》编号：XC21430203569660057

《检验报告》编号：FC21110102-0039

样品名称：小米椒

生产日期/批号：2021年10月30日

规    格：散装

不合格项目：镉（Cd计）项目不符合GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。

标准值：少于或等于0.05mg/kg

实测值：0.089mg/kg

被抽样单位名称：芦淞区农家谣时尚饭店（宋志刚）

被抽样单位地址：湖南省株洲市芦淞区董家塅高科园服饰路179号南越服装厂临街9-14号门面

承检机构：湖南正信检测技术股份有限公司

二、核查处置情况：

（一）调查处理情况：2021年11月29日，执法人员将《检验报告》及《食品安全抽样检验结果通知书》送达给了当事人，并于当日启动核查处置工作，对当事人经营场所进行现场检查，未发现涉检批次的“小米椒”。

（二）产品控制情况：2021年10月30日，“芦淞区利成农贸超市”将4kg“小米椒”送货至当事人的经营场所，至案发时止，湖南正信检测技术股份有限公司抽检该批次小米椒的1.5kg，其余的2.5kg被当事人作为食材加工为二份“大蒜炒辣椒”菜品销售。当事人收到不合格批次检验报告后，及时发出了召回通知，未召回到涉检产品。

（三）原因排查及整改情况：经调查分析，镉（Cd计）项目不符合GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格，系生产过程中当地的土壤环境所造成的。

（四）违法行为查处情况：2021年11月29日，我局依法对当事人进行立案查处。当事人采购不符合食品安全标准的“小米椒”食品原料的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，构成了采购不符合食品安全标准的食品原料的违法行为；依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第三十二条第一款第（五）项和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款、第一百二十六条第一款第（三）项的规定，经本局案审会议讨论决定，对当事人给予罚款行政处罚。

 株洲市芦淞区市场监督管理局

2022年4月14日