一、不合格食品基本情况

《抽样单》编号：XC21430203569660034

《检验报告》编号：FC21110402-0002

样品名称：原味葵花籽（炒货）

生产日期/批号：2021年10月26日

规    格：散装

不合格项目：过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》的要求,检验结论为不合格。

标准值：少于或等于0.80 g/100g

实测值：0.94g/100g

被抽样单位名称：芦淞区芳香果园水果店(阳华)

被抽样单位地址：湖南省株洲市芦淞区服饰路209号厂房205号门面

承检机构：湖南新程检测有限公司

二、核查处置情况：

（一）调查处理情况：2021年12月9日，执法人员将《检验报告》及《食品安全抽样检验结果通知书》送达给了当事人，并于当日启动核查处置工作，对当事人经营场所进行现场检查。对当事人经营场所进行现场检查，未发现涉检批次的“原味葵花籽”。

（二）产品控制情况：2021年10月26日上午从株洲市芦淞区白关镇董服二路136号8栋104号“芦淞区季季风食品批发部 ”购进“原味葵花籽”（2021年10月26日批次）5公斤，除抽样的外，其余的均已在门店销售完毕，货值金额140元。当事人收到不合格批次检验报告后，及时发出了召回通知，未召回到涉检产品。

（三）原因排查及整改情况：经调查分析，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》的要求,检验结论为不合格,系生产过程中工作人员操作不当造成的。

（四）违法行为查处情况：2021年12月9日，我局依法对当事人进行立案查处。当事人经营不合格“原味葵花籽”的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，构成了经营不符合食品安全标准的食品行为；依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第三十二条第一款第（五）项及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款的规定，经本局案审会议讨论决定，对当事人给予罚款行政处罚。

 株洲市芦淞区市场监督管理局

2022年4月13日