更新时间:2024-04-24来源:区市场监管局作者:区市场监管局字体[ 大 中 小 ]
为进一步加强我区校园食品安全监管,推动落实学校食品安全主体责任,4月23日,区市场监管局局长夏志毅带队到淞南中学、株洲市远恒佳景炎高级中学、株洲市外国语学校开展校园食品安全风险排查整治专项行动,局分管副局长文武、食品监管股负责人、监管所所长及相关工作人员陪同检查。

此次行动中,市场监管工作人员围绕学校食堂进货查验、食材存储、加工操作等环节,重点检查了各校食堂的食材进货台账、食品有效期、餐具清洗消毒、食材生熟分区加工等情况,并结合目前季节气候变化特点,督促学校陪同人员及食品安全员要进一步加强配菜间食材存储、环境卫生管理及老鼠、蚊虫等有害生物防治,明确整改方案,要求监管所干部严格验收。

校园食品安全要多方齐抓共管,下一步,芦淞区市场监管局将进一步响应上级部署,积极联合教育、卫健等部门开展辖区内各学校及幼儿园食堂专项检查,切实做好全域范围内校园食品安全风险排查整治工作。