更新时间:2023-12-04来源:区市场监管局作者:区市场监管局字体[ 大 中 小 ]
近日,芦淞区政协党组书记、主席龙年喜带队、张军明等12位区政协主席会议成员及各专委会主任,先后到芦淞区市场监管局、湖南润香源食品股份有限公司、株洲望家欢农产品有限公司实地视察我区食品安全监管落实情况。芦淞区市场监管局党委书记、局长、四级调研员夏志毅、区市场监管局相关工作人员陪同检查。

在区市场监管局,局领导及相关股室负责人以实时讲演方式,向视察组详细介绍了目前食品安全非现场监管系统功能配置及推广落实情况,并随机抽取了几家在线的食品生产经营主体开展视频巡检。通过高清监控显示屏,视察组可以清楚地看到被检食品生产经营主体生产环境是否卫生达标,食品工作人员操作过程是否安全规范。

区市场监管局主要负责人表示,非现场监管打破了空间限制、一定程度上为基层监管干部减负,其"智慧"还主要在于可以实现定期自动轮训、自动抓拍食品工作人员违规行为,当店铺完成整改并由监管人员审核通过后,巡查结果方可变为合格。而当监管人员实时抽查发现问题时,更可以"隔空喊话"督促当事人立即整改。

在湖南润香源食品股份有限公司,视察组听取了企业负责人关于企业发展历史、生产经营现状及食品安全工作情况汇报,实地品尝企业现烤现卤地方风味酱板鸭。

润香源企业负责人表示:一只酱板鸭也能做出大文章。自创立起,润香源先后带动600多户养殖户增收致富,先后获得"湖南省农业产业化省级龙头企业""食品安全示范单位""高新技术企业",并成功入选2022年湖南农业产业融合发展项目"百企培育"工程,较好地展示了湖南优质酱板鸭这一特色地方品牌形象。

在株洲望家欢农产品有限公司,视察组现场查看了食品配送中心、冷冻库、保鲜库、农副产品检测室、副食品干货仓库环境卫生及产品储存条件,并对公司食品原材料采购及检验、食品加工制作及留样、"互联网+明厨亮灶"等情况做了详细调研。

望家欢餐饮配送覆盖芦淞区40多所公立中小学以及数十家企事业单位,对此视察组指出,集中用餐、集中配送单位更要明确自己肩上的责任,不能有丝毫懈怠,要坚持高标准、严要求,持续做好源头管理、流程管理,严把采购、加工、配送每一道防线。监管部门要进一步做好将中小学"互联网+明厨亮灶"系统信号接入市场监管系统非现场监管平台的工作,持续推进"三责融合",将食品安全监管抓实抓细、抓出成效。
