为做好2023年湖南（国际）通用航空产业博览会动态飞行表演暨株洲航空嘉年华活动期间食品安全和市场秩序保障工作，区市场监督管理局高度重视、高位调度、高效执行，制定应急方案，明确点位负责，确保人民群众吃的安心、玩的放心。
　　

　　活动前夕，区市场监管局主要领导多次靠前调度，一是与夜市主办方积极对接，要求商户在签订入场合同前做好营业执照、食品许可证、从业人员健康证等经营资质备案工作，确保所有入场经营商户资质齐全；二是要求商户做好索证索票记录，确保食品原材料可溯源。在实际经营时，要求按照《中华人民共和国食品安全法》的要求进行规范操作，做好三防措施，杜绝食品安全风险；三是统一印制《关于规范芦淞区夜市经济经营行为的告知书》，进一步落实芦淞区夜市经济食品安全及产商品质量安全，规范经营行为，保障消费安全；四是要求执法人员"日管控、夜巡查"，做到文明执法、严格监管，确保广大百姓"舌尖上的安全"。