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加大节前检查力度,筑牢食品安全防线

更新时间:2021-09-18来源:区市场监督管理局作者:区市场监督管理局字体[ ]

  为确保消费者食品安全,芦淞区市场监督管理局加大节前安全监管和执法检查力度,切实做好食品生产经营监管工作。
  9月18日,局党委书记、局长夏志毅带队督查节前食品安全和疫情防控工作。在百江农贸市场,督查组仔细检查了从业人员的健康证,督促从业人员要佩戴好口罩,严格落实各项疫情防控措施。
  

  在曼哈顿商业广场,督查组检查了商场内贝贝拉姆母婴用品店的营业执照、食品经营许可证,抽查部分婴儿配方乳粉的进货票据,发现该店对特殊食品未专区专柜销售,现场责令其整改。
  

  随后,督查组来到大碗先生餐饮店,对其原料采购、加工制作、清洗消毒等关键环节和进货查验、安全自查、健康管理等制度落实情况逐一进行检查,查看冷藏柜内冷链食品的保质期和保存情况,强调经营单位要落实冷链食品疫情防控要求,严格执行索票索证制度,确保食品安全。
  

  最后,督查组来到贺家土农贸市场,认真查看当天的猪肉检疫检验证明,了解近期猪肉价格情况,并充分肯定了市场内卤菜经营者的“三防设施”。
  

  下一步,芦淞区市场监督管理局将继续加大监督检查力度,切实把好节日食品市场准入关和质量关,为节日期间群众食品安全系牢“保险绳”。