为进一步加强校园食品安全工作，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，9月8日，区市场监督管理局联合区检察院对辖区学校（幼儿园）开展食品安全工作督导检查。检查组对学校食堂的原料采购、加工制作、清洗消毒等关键流程环节，进货查验、安全自查、健康管理等制度落实情况逐一细致检查，重点检查食堂从业人员的晨检制度落实情况和面点间添加剂管理情况。

检查中，检查组对何家坳小学认真履行食品安全主体责任、落实各项食品安全管理制度给予了肯定，但检查发现了食堂留样记录不规范、晨检不细致等问题，责令其立即整改。针对近期其它地区出现的学校食堂食品安全事故，检查组督促学校管理人员严格履行主体责任，严格落实健康管理制度，规范工作人员食品加工操作行为，做到生熟食品分开存放，食品烧熟煮透，餐具用具彻底清洗消毒，保持食堂整洁、干净、卫生。同时现场组织学校食品安全管理人员和从业人员分别进行考试，以考促学，进一步巩固对食品安全知识的理解和掌握。

随后，检查组对校园周边200米范围内的食品经营单位进行排查，确保无“三无产品”、假冒伪劣产品、腐败变质等问题食品，管制刀具等危险物品销售。

    结合秋季学校食堂风险隐患排查工作，下一步，区市场监督管理局将开展全区学校食堂大检查，对学校食品安全工作和学校周边环境进行持续一个月的检查整治，以风险隐患为问题导向，狠抓各项整改措施的落地落实落细，强化整改效果，消除安全隐患，为师生饮食安全保驾护航。