为切实抓好中秋节、国庆节期间餐饮服务业的食品卫生监督管理工作，从9月中旬开始，芦淞区卫生监督所统一部署、严格要求，组织全体卫生监督人员对区内各餐饮单位开展食品安全监督检查，努力保障餐饮服务食品安全，严防重大食品安全事件发生。

　　此次检查的重点包括：各餐饮单位卫生许可证、从业人员健康证及卫生知识培训合格证等持证情况；食品加工经营场所的消毒保洁情况；食品库房食物存储情况；食品采购进货验收台账及索证制度落实情况；冷荤食品及凉菜加工卫生情况；卫生管理制度及岗位责任制建立落实情况；集中供水水源卫生防护及水质消毒监测情况等。

　　中秋节、国庆节期间，芦淞区卫生监督所实行24小时值班（投诉举报电话0731-22285193），同时积极做好食物中毒事件等突发公共卫生事件的应急处置工作，及时调处群众举报投诉案件，努力维护消费者的合法权益。