芦淞区卫生监督所开展学校、幼儿园食堂乳品和含乳食品使用情况专项检查
更新时间:2011-04-27浏览次数:来源:作者: 字体[ 大 中 小 ]
为进一步强化学校食堂的食品安全,切实保障广大青少年、儿童的身体健康和生命安全,芦淞区卫生监督所根据上级相关要求,近日对全区学校及幼儿园食堂开展了乳品和含乳食品使用情况的专项监督检查。
此次检查重点是学校、幼儿园食堂采购和使用乳品情况,进货查验记录及索证索票制度落实情况等。监督所共出动72人次,监督检查学校食堂12 家、幼儿园食堂28 家,未发现问题乳品。
通过检查发现大部分单位制度健全,食品安全防范措施落实较好,但也有个别单位索证、索票制度落实不到位。针对检查问题,监督所当即下达了监督整改意见书,并责令限期整改。今后,此项专项检查工作将列入日常卫生监督工作同步深入进行。
