更新时间:2012-04-01浏览次数:来源:作者: 字体[ 大 中 小 ]
为切实做好学校及周边食品安全监管工作,预防食品安全事故发生,确保学校师生的身体健康和生命安全,根据《食品安全法》等法律法规和市、区《食品安全专项整治工作方案》的统一工作部署, 2011年3月5日至3月15日,区食安办牵头组织区工商、区食药、区教育等相关部门对全区学校及周边食品安全进行了一次专项整治。
此次专项整治,共出动执法人员80人次,检查学校35所,其中城区中小学校17所;乡镇中小学18所。检查学校餐饮店32家。
此次专项整治得到了区工商、区食药、区教育部门大力支持,取得了较好的效果,城区学校食品安全工作好于农村。检查好的方面:1、学校负责人思想认识到位,食品安全意识强。2、学校规章制度健全,职责明确。 3、积极创造条件,挤筹资金,完善食堂卫生设施的改造和建设。4、建立了经营台帐和食堂定点采购索证制度。5、饭菜留样制度基本落实。存在问题:1、部分乡镇学校“三证”不全。2、少部分学校条件简陋,加工间周围有污染源。3、部分乡镇“三防”设施和保洁柜不足,加工用具无标识区分。 4、学校经营台帐填写不规范。