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芦淞区开展白板肉专项整治行动

更新时间:2012-04-18浏览次数:来源:作者: 字体[ ]

  4月17日,芦淞区食安办牵头组织区工商分局、区商务局对城区所有农贸市场开展白板肉专项整治行动。行动组突击检查了检查肉食经营户53家。每到一处,执法人员都详细询问肉食品进货渠道,逐档逐户检查肉食品及其检验检疫证明等,严厉查处销售未经检验检疫肉食以及无证无照经营肉食品等违法行为。检查发现,大部分经营单位从合法渠道购进肉食品,索证索票基本落实到位。但也有少部分经营户没有落实索证索票制度,虽销售的是经检验检疫盖章的猪肉,但无法出示相关票证。

  此次专项整治,进一步规范了鲜肉商户经营行为,进一步提升了市场管理方的监管力度,对防止白板肉流入市场把好了关口,有力地确保了辖区肉食品的安全。