为认真落实省、市有关文件精神，切实保障学校食堂食品安全，预防和控制食物中毒事件发生，芦淞区食安办组织区食药分局、区教育局对全区学校食堂开展专项整治。 3月11日至28日期间，共出动执法车辆98车次，执法人数495人次，对辖区内98所学校及托幼机构食堂食品安全进行了专项检查，其中动态等级评定81家，违规记分73家。本次检查坚持预防与控制、突出重点与全面排查、依法治理与宣传教育相结合的原则，采取自查和现场督查相结合的方式，重点检查《餐饮服务许可证》及从业人员健康证明持证情况、索证索票等食品安全管理制度的建立及落实情况等，同时通过签订《芦淞区学校食堂食品安全责任状》，明确学校食堂食品安全主体责任，进一步提高学校食堂食品安全意识。

　　本次检查整体情况较好，特别是株洲市一中学校食堂从流程布局到设施设备均符合食品安全规范要求，食堂管理采用先进的“五常法”，建立的各项规章制度均能有效的执行到位，同时在产品效期方面，特制定了专用的效期表，更有利于提升管理水平。但部分学校仍存在着自查自纠不及时、食品安全管理制度落实不到位、必要设施设备配备不全及从业人员食品安全知识缺乏等情况，针对检查所发现的问题，我局执法人员当场予以指导，提出整改意见，并按照要求予以动态等级评定和违规记分处理，对于发现的严重违法违规行为，依法立案查处。下一阶段，区食安办将不定期对整改情况进行抽查，对那些问题较多或问题较严重又不整改的学校，将视情况在媒体上予以曝光，以确保此次专项整治工作落到实效。