芦淞区食安办

2013年4月16日

一、第一季度主要工作情况

1、开展专项整治。 “两节两会”期间的食品安全工作：制定实施方案，组织辖区职能部门和11个监管站，以查处畜禽屠宰、种植养殖、生产加工、食品流通、餐饮消费环节危害食品安全的违法犯罪行为作为整治重点，开展了2次专项整治行动。学校食安专项整治：3月8日我办联合区食药分局、区教育局制定下发《2013年春季学校食堂食品安全专项检查工作方案》，召开专项检查工作协调会，进行全面部署安排。 3月11日至28日期间，我办联合区食药分局、区教育局共出动执法车辆98车次，执法人数495人次，对辖区内98所学校及托幼机构食堂食品安全进行了专项检查，其中动态等级评定81家，违规记分73家。本次检查坚持预防与控制、突出重点与全面排查、依法治理与宣传教育相结合的原则，采取自查和现场督查相结合的方式，重点检查《餐饮服务许可证》及从业人员健康证明持证情况、索证索票等食品安全管理制度的建立及落实情况等，同时通过签订《芦淞区学校食堂食品安全责任状》，明确学校食堂食品安全主体责任，进一步提高学校食堂食品安全意识。

2、组织《条例》实施。自3月1日起全省统一实施《湖南省食品生产小作坊和食品摊贩管理条例》，我办召开多次协调会和培训会议，对条例在我区的具体实施摸底调研，商讨具体实施办法，组织监管站人员参加市办统一组织的业务培训，印制统一宣传的小折页，在全区（重点是农村和城郊结合部）开展宣传活动。组织涉农的监管站发放登记卡。

3、深入宣传培训。根据市食安办的工作要求，我办积极组织我区职能部门和11个乡镇监管站学习并贯彻落实《湖南省食品生产小作坊和食品摊贩管理条例》的有关工作要求，并将《条例》印制成宣传手册5000份发放到各个乡镇街道及小摊贩和小作坊手中，乡镇监管站按照《条例》要求发放食品摊贩登记卡，严格要求小摊贩们按照《条例》的要求自觉、合法出摊经营。配合市食安办统一组织的“宣传贯彻十八大精神，建设美丽株洲”活动，接待新闻媒体宣传报道我区“食品安全进校园”活动。

4、强化综合监管。一是认真安排积极部署全力以赴迎接全省食品安全检查。召开2次迎省检工作布署会，要求各职能部门和11个乡镇（街道）监管站对照考核细则将资料进行查漏补缺，并联合区职能部门开展了3次全区食品安全执法检查，对不符合要求的单位要求整改到底，坚决保证省检万无一失。二是积极处理投诉举报。我办至今为止共收到群众举报投诉3起，办结3件；督办函案件7件、回复7件。做到有诉必应，有报必查，实行食品安全“零容忍、重打击”，切实维护我区食品安全良好环境发展。三是召开食安委成员单位联席会议。四是根据省市安排开展食品安全隐患排查。五是其他综合协调工作。

二、第二季度工作重点

1、开展市场群食品安全专项整治行动。在巩固去年的基础上，以餐饮环节整治为重点开展全面专项行动。

2、农产品质量安全专项整治。根据市食安办的工作要求，协调组织区农村工作局等部门对全区农产品市场开展专项整治，切实加大本地生产基地上市农产品抽检要求，杜绝种植、养殖环节使用违禁药物的现象发生。

3、儿童食品专项整治。根据市食安办的工作要求，协调组织区工商分局等部门开展对儿童食品专项整治的工作。针对学校食堂及周边区域儿童食品生产、销售的餐饮店，小卖部进行全面整顿，对无证无照经营者一律取缔，进一步加大流通环节的整治力度。

4、召开2013年全区食品安全工作会议全面部署2013年全区食品安全工作，各单位签订食品安全工作责任状。