为了全面贯彻落实省、市残联关于残疾人职业技能培训工作的意见，切实提高残疾人的职业技能，促进劳动就业。9月16日，芦淞区残联残疾人厨师、面点培训班正式开班。来自全区30名的残疾学员将通过为期一个月的培训，通过做成品菜，灵活掌握厨师、面点的制作技术，掌握烹饪、面点专业“一技之长”。此次培训班也是进一步落实湖南省为民办实事工作要求和株洲市民生“100”工程-残疾人免费培训项目具体体现。

　　芦淞区副区长林坚做了重要讲话，他指出：加快残疾人事业发展，保障残疾人平等充分地参与社会生活，共享社会物质文化成果，就必须解决残疾人最关心、最直接、最现实的利益问题。就业是残疾人参与社会生活的基本途径，也是改善生活的基本手段，而改善残疾人的就业状况，就必须要大力发展残疾人职业教育和培训工作，帮助残疾人朋友掌握一技之长，实现自食其力。希望学员们认真学习，珍惜这次学习的机会，在学习过程中要多实践，学员之间要相互帮助，相互关心，学有所成，学有所用。

　　区残联理事长邓国成表示：一是希望学员们要珍惜这次难得的培训机会，认真听讲，勤学苦练。并将所学到的理论知识与实际操作相结合，掌握好厨师和面点制作的所有技能。把理论学懂，把手艺练精。二是希望学员们要严格遵守培训纪律，要严格遵守培训班的各项规章制度，同学之间在生活上要互相帮助、在学习上要取长补短，做到广交朋友，加深友谊，共同提高和进步。三是希望老师要有的放矢因材施教，残疾学员的知识储备、接受能力不一样，为此，希望各位老师要认真准备教案，将所需的技能深入浅出地传授给学员，并耐心对待学员们提出的各项问题，使学员能够真正掌握好每一项技能。

　　此次培训合理安排培训内容，通过培训，芦淞区残疾人实现就业，扶助部分有能力的残疾人自主创业，从而体现佛山市残疾人的自身价值，更好的让他们融入社会。培训班将针对每位残疾人学员的特点实施个性化的训练，培训是对学员自身能力的锻炼，更是一次难得的融入社会的机会。