近日，芦淞区残联举办为期一个月的残疾人中式烹调培训班，全区50名的残疾学员免费参加了培训。

　　为进一步落实省为民办实事工作要求和市“民生100”工程，切实提高残疾人的职业技能，促进劳动就业，此次培训合理安排培训内容，通过做成品菜，灵活掌握中式烹调的制作技术，让残疾人掌握烹饪专业“一技之长”。

　　区残联邓国成理事长指出：加快残疾人事业发展，保障残疾人平等充分地参与社会生活，共享社会物质文化成果，就必须解决残疾人最关心、最直接、最现实的利益问题，就必须大力发展残疾人职业教育和培训工作，帮助残疾朋友掌握一技之长，实现自食其力。

　　最后，邓国成理事长希望学员们要珍惜这次培训机会，在生活上互相帮助、在学习上取长补短，掌握好中式烹调制作的所有技能。培训老师根据残疾学员的知识储备、接受能力因材施教，耐心解答学员们提出的各项问题。