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芦淞区开展学校食堂伙食标准随机督查

更新时间:2013-11-19浏览次数:来源:作者: 字体[ ]

  为全面了解学校食堂伙食情况,减小校际之间的伙食标准差异,督促各学校高度重视食堂工作,11月15日上午,芦淞区教育局机关干部全员出动,对13所城区中、小学校的食堂伙食标准情况进行了随机督查。此次督查的主要内容是察看各学校食堂日常管理和周菜谱的公示、落实情况;教师用餐管理是否符合物价部门要求;学生用餐标准是否与所交伙食费相符等。督查人员当场填写督查情况登记表,并对当日的伙食成本进行核算分析。

  经检查,大部分学校均能做到食堂管理规范,卫生状况和工作人员日常操作基本符合规定,教师用餐无加菜、免费等现象。在检查中也发现了一些问题:如部分学校思想认识不够到位、食堂卫生设施不够完善、管理水平有待提高等。

  督查结束后,区教育局勤管办及时下发通报,要求各学校进一步提高认识,落实安全责任;进一步落实食堂监管制度,规范工作程序;科学合理安排学生菜谱,提高伙食标准;进一步加强从业人员培训,提高整体素质。

  据悉,本次食堂伙食标准随机督查只是区教育局加强食堂管理工作的其中一块。教育局勤管办主任唐清安介绍,区教育局将采取明查与暗访相结合的方式,对全区各中小学校的食堂管理进行历时一个月的督查,力保让学生吃饱吃好,让家长放心,让社会放心。